مربعات الفطائر بالخضار بصور

من طرف امنية الأربعاء يونيو 06, 2007 7:01 pm

مربعات الفطائر بالخضار بصور

مربعات الفطائر بالخضار

المقادير
طريقة التحضير

أ - رقاقتان من العجين ب - ب-بيضة ج-ملعقة طعام من زيت الزيتون د-بصلة متوسطة الحجم هـ-فصان من الثوم و-حبتا باذنجان متوسطتا الحجم ز-فليفلة حمراء متوسطة الحجم ح-فليفلة خضراء متوسطة الحجم مدة التحضير 15 دقيقة.
مدة الطهي 40 دقيقة.
الخطوات:

1-يحمى الفرن إلى 180 درجة(س).
2-تدهن رقاقة عجين بالبيض وتغطى بالرقاقة الأخرى . يقطع العجين الى أربع مربعات .
3-توضع مربعات العجين في صينية فرن كبيرة وتخبز بالفرن مدة 20 دقيقة. حتى تنتفخ ويصبح لونها ذهبياً.
4-تترك مربعات العجين جانباً حتى تبرد.
تكفي هذه الكمية لــ 6 أشخاص .
منقول

التوقيع :

[center][IMG]

[/center]